明石焼・玉子焼ふなまち～大阪の国産仏壇店・翠光堂～

明石市までドライブして、明石焼きを食べに行ってきました。明石では「玉子焼」というそうですね。

平日の昼間。雨でしたが、沢山人が並んでいました。年季の入ったのれんに期待が膨らみます。

店内はとてもコンパクト。三組限定です。丁寧に焼き上げられた一人前20個。

めちゃうま！玉子焼自体は超アツアツ。勢いよくいったら、口が終わります。出汁が常温なので、中にしみ込ませると、程よい温度になり食べやすい。ホクホク言いながら、ペロリと食べてしまいました。途中、塩だけとかソースを塗ったりして味変も楽しみながら、大満足！ごちそうさまでした。明石まで来た甲斐あった～。