豚骨まぜそばKOZOU＋～大阪の国産仏壇店・翠光堂～

こんにちは。翠光堂です。

福島の裏路地で入った「豚骨まぜそばKOZOU＋」

お店はお洒落なカフェの様な雰囲気。

おすすめの「KING PORK まぜそば」超絶とろ玉トッピング。

箸置きの一言はさておき、鉢の真ん中を横切るどでかいチャーシュー。これめっちゃ美味い。豚骨まぜそばというその名の通り、濃厚な豚骨だれと、ツルんとした麺を良く絡めたら美味い！！トッピングも絶妙で、ナッツと柴漬けが良い仕事してます。

更に、まぜそばには一本うまい棒が付いてきて、良き所で砕いて入れてトッピング＋。うまい棒のサクサク感と一緒に食べて、タレも絡んでしんなり一緒に食べて、何度も美味い一杯でした。

多分、先輩好き。また行こ～。