カテゴリー別アーカイブ: 翠光堂仏壇店のお知らせ。~スタッフのブログ~

こんにちは。翠光堂です。

お伊勢参りで、伊勢うどんで軽い昼食の後は、デザート。

「赤福」やっぱ美味しい！出来立てやから？あのロケーションやから？お土産で食べるあれとはやっぱり一味も二味も美味しい気がする。

前回は長蛇の列で諦めたけど、こちらもスッと入れて、のんびり時間を過ごせました。

こんにちは。翠光堂です。

お伊勢参りの後は「おかげ横丁」へ

やっぱりこれを食べたくなって「ふくすけ」へ

「伊勢うどん」柔らかい太めのうどんに、甘辛い濃い目のタレを絡めて頂く、周りでも好みがわかれる一品。

久しぶりに食べたけど、美味しい！食べてよかった～。

こんにちは。翠光堂です。

お伊勢さんへお参りに行って来ました。

ちゃんと外宮からお参り。あいにくの雨でしたが、この雨模様のお伊勢さんもキラキラして好きなんです。

平日なのもあってか、人も少なく、ゆっくりと参拝。しっかりと御礼してきました。

いつもは列ができている荒祭宮も、スッと行けて、しっかりとお願い事をしてきました。これからも心身ともに健康でいれますように、、、だけでは済みませんでした。

お守りもちゃんと返し、新し物を手に入れる事が出来ました。やっぱり何か心が洗われる感じがするなぁ。行ってよかった！

こんにちは。翠光堂です。

先日、同僚に力強く勧められて、京都の右京区にある「麺屋 さん田」さんへ行ってきました！ 期待に胸を膨らませながらお店へ。

さて、いざ実食！ いただいたのは、超濃厚なドロドロの鶏白湯スープのつけ麺。

一口すすると、鶏の旨味が凝縮された濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。ドロドロとしたスープの舌触りもまた格別で、今まで味わったことのない鶏白湯ラーメンでした。

麺は、つるつるとした喉越しが良く、しっかりとしたコシがある麺。スープとの相性も抜群で、最後まで美味しくいただくことができました。

そして、鶏胸のチャーシューがこれまた絶品！ 鶏胸肉なのに、とても柔らかく、ジューシーで驚きました。今まで鶏胸肉はパサパサしたイメージを持っていましたが、このチャーシューを食べて考えが変わりました。

さらに、角切りの大き目なメンマもコリコリとした食感が楽しく、ラーメン全体のアクセントになっていました。

本当に美味しく、大満足の一杯でした！ 濃厚な鶏白湯スープがお好きな方は、ぜひ一度足を運んでみてください。

ごちそうさまでした！　また来ます！

こんにちは。翠光堂です。

先日、JR摂津富田駅近くにある担々麺屋さん「食す～kusu～」さんに行ってきました！

お店は、おしゃれな雰囲気で、女性一人でも入りやすいのが魅力的です。

今回オーダーしたのは、気になっていた「カレー坦々つけ麺」。

麺はストレートの細麺で、コシがしっかりありつつも、つるつるのど越しが良かったです。 つけ汁は、カレーと坦々麺が見事にマッチングしていて、クリーミーでありながら、程よい辛さがたまりません！

つけ汁には大き目のお肉の塊がゴロゴロ入ってます！

麺をつけ汁につけると、一口ごとに幸せが広がるような感覚でした。 これはリピート間違いなしの味です！

ごちそうさまでした！　また来ます！

こんにちは。翠光堂です。

とんでもないお肉を頂きました。

鹿児島黒牛、A-5等級！！！更にBMS10・11・12…

BMSとは、BMS（ビーフ・マーブリング・スタンダードの略）は脂肪交雑を表します。分かりやすく言うと、お肉の霜降り度合を表す基準です。こんな規格があるなんて知らなかった。これが入るって事は、さらにワンランク上ってこと。

こんな高級そうなお肉が、我が家の冷蔵庫に入る事は、今後無いかもしれない。ネットでステーキの焼き方を入念に調べ、しっかりとお腹を空かせて挑みました。

めっちゃ上手に焼けた！中はピンク色に残すミディアムレア位。

ナイフを通した時点で、僕の知っているお肉じゃない。繊維がほろりと外れていく感じ。食べてびっくり！ヒレなのにこんなジューシーなん？！？！肉も脂もめちゃくちゃ美味しい！！バランス最高。塩コショウだけで十分美味い。むしろ、ソースとか要らない。ご飯を用意したけど、一緒に口の中に入れたくない。ずっとこの肉が口にいて欲しい。こんな感覚、はじめてかも。食べ物で、しかも素材で、こんなに感動したの久しぶり。

僕の安っぽい語彙力では失礼な位、とにかく美味しかったです。ありがとうございました！！

こんにちは。翠光堂です。

先日、車に乗り込んで、少し視線を落とすと、フロントガラスにバッタが。

お客様宅から別のお客様宅まで、5～6キロ、ずっとここで踏ん張って、一緒にドライブしました。こんな細い足で、こんなツルツルな所、よく耐えれたな。

暑さが少し和らいで、虫達も元気が出てきたのかな。しかし、今年はまだ暑いなぁ。