日別アーカイブ: 2015年2月13日

こんにちは。吹田店の高橋です。

友人との飲み会で阪急茨木の「塚田牧場」という居酒屋へ。

宮崎県の自社農場で育てた食材で宮崎料理を提供してくれるお店。

付だしで出てきたのはきゅうりとキャベツ。生です。

テーブルの特性味噌を着けてどうぞとの事。…うまい！

常連の友人に任せた注文。地鶏たたき、炭火焼、チキン南蛮、にら釜玉、、全部うまああい！！

二人で驚いたのは季節限定のぽりぽり千切り大根明太。

千切り大根のぽりぽり感と明太のつぶつぶ感がたまらなく美味しい。

専属農家のこだわり千切り大根だから出る味と食感だそう。

店員さんの対応もいいし、知識も豊富。

このお店は来店したら自分の名刺を渡され、主任からスタートし来店回数に応じて

昇進が出来るというシステムがあり、昇進の都度にサービスがある。

僕も昇進を目指そう。

店舗もどんどん増えている上に、北海道バージョンもあるらしい。気になる。

いつもいっぱいなので、予約をして行くのがお勧めです。

宮崎県日向市 塚田農場 阪急茨木駅前店

 〒567-0816  大阪府茨木市永代町7-1 茨木恒和ビルB1