日別アーカイブ: 2016年1月8日

こんにちは。吹田店の高橋です。

僕の実家のお雑煮は白味噌、煮丸餅、里芋です。

今年は噂で聞いていた香川県流の餡入り餅でお雑煮をしました。

話だけを聞いていると気持ち悪いと思っていました。

食べてみてびっくりです。全く違和感が無い。

餡の甘みと白味噌のしょっぱさが絶妙に合う。

お正月だけは贅沢をして甘いものを食べようと、

餡餅を入れたそうですが、ナイス！