日別アーカイブ: 2016年10月29日

こんにちは。吹田店の髙橋です。

先週末に丹波篠山へ黒枝豆狩りに行ってきました。

篠山インターの出口が渋滞。この時期は黒豆狩り渋滞がおこるそうです。

田んぼに植わった大きな黒豆の木を豪華に切り出し、

葉っぱをとり、箱詰めしやすい枝付にカットします。

僕がつれて行ってもらった所は、霧が多く、甘みや大きさも

他のそれとは違う！！そうです。

お昼に湯がいた物を食べてびっくり！

確かに違う。大阪で食べたこともあるけど、全然違う！！

粒も大きく、甘みがつよくてまるで栗のようです。

タッパいっぱいの枝豆が全部なくなりました。

夕方までには作業が終わり、夕食へ。

武家屋敷を改築した「お食事処　如月庵」で牡丹鍋です。

これがまた絶品。味噌ベースのお出汁がたまらなく美味い！

ここでもお腹いっぱいになって、幸せでした。

←彼は神戸で活動するプロボクサー与那覇勇気氏。

一緒に作業をしたのですが、自他共に認めるナルシスト。

自撮りとナルシスト名言で終始楽しませて貰いました。

 

 

 

持ち帰った枝豆を湯がいてお土産に出社したら、先輩方にも大好評でした！