日別アーカイブ: 2018年10月2日

こんにちは。吹田店の豊原です。

自宅でとん平焼きを作ってみました。

材料はキャベツ四分の一、豚バラ肉、卵2個、砂糖適量、醤油大さじ2杯、みりん大さじ2杯です。

豚バラ肉は焼く前に塩、胡椒を混ぜて下味をつけました。

最後にかつお節をかけるとうまみがアップします。

短時間で出来ますので忙しい人にはぴったりです。材料もシンプルなのでそんなに難易度は高くないと思います。ぜひトライしてみてはいかがでしょうか。