日別アーカイブ: 2019年5月23日

こんにちは。翠光堂の髙橋です。

阪急淡路駅前店のある「淡路」という所は、どちらかというと下町情緒ある安くて気を使わないお店が多いイメージです。

でも、商店街の中に店構えからして高級な焼肉屋さんがあります。

黒毛和牛焼肉　龍

数年に一度くらいしか来れない、位の高い焼肉屋さん。

鳥取県産の食材にこだわり、お肉も鳥取いなば万葉牛というブランド牛です。

お肉としての甘味や風味、重厚感のバランスが良く、一口で満足感と幸福感で満たされます。美味しい！

盛り合わせやコースがない事に戸惑っていましたが、これも店主のこだわりなのかな？一皿ずつ、丁寧に焼いて、しっかり味わう事ができたのも、このおかげの様に感じます。

締めに食べたテールクッパも絶品です。

いい年なので、こういう焼肉をちょくちょく行けるようになりたいです。頑張ります。