日別アーカイブ: 2020年6月3日

自宅でできる料理も少しづつ増えていってうれしい限りではありますが、自宅で一番作る料理はペペロンチーノです。

パスタさえ茹でれば材料もそこまで多くないので手軽に作れる感じです。材料はしめじ、ベーコン、オリーブオイル、ニンニク、たかのつめ、塩コショウです。

作り方は茹でたパスタは一旦他のお皿に移しておき、その間に熱したフライパンにオリーブオイルを入れて温まったところにたかのつめ、ニンニクを入れて、次に切っておいたベーコン、しめじを加えます。そしてベーコンに火が通ったら、パスタとパスタを茹でた茹で汁を少し加えて混ぜて調理します。そして少し味が薄いと思いますので、味見しながら塩コショウをかけて出来上がりです。

盛り付けはともかくとして味はかなりおいしく自画自賛です((´∀｀))一人前では足りないので1.5人前作りました。