こんにちは。翠光堂です。
というわけで、無事に呉へ到着。丁度お昼時に着いたので、まずは腹ごしらえ。事前に調べていた海軍カレー（海自カレー）を目指して。
呉には全21件の店舗が参加して「呉海自カレー」を販売提供しています。それぞれのカレーに海自の船や潜水艦の名前が付いています。
今回いただいたのは「呉ハイカラ食堂」で提供される「潜水艦そうりゅうテッパンカレー」
海上自衛隊でも使われている鉄板食器に呉自慢の海軍グルメが盛り沢山。完熟果実を思わせるフルーティーなコクと、スパイシーさを併せ持つビーフカレーです。真ん中上の揚げ物は鯨カツ。肉じゃがに牛乳もついた大満足のワンプレーとでした！！
呉海自カレー
帝国海軍の呉鎮守府が置かれ、現在も海上自衛隊呉地方隊が置かれている広島県呉市では、呉市役所と呉地方隊が協力して、2015年から「呉海自カレー」が同市内の飲食店30店舗（2018年3月現在）で提供されている。呉海自カレーは、呉地方隊に所属する各艦艇・陸上部隊（以下「艦艇等」）のカレーについて、艦艇等から飲食店にレシピを伝授し、各店舗で忠実に味を再現するもの。提供されるカレー（例：「護衛艦Aカレー」「潜水艦Bカレー」）が各店舗で重複しないシステムである。
飲食店へのレシピ伝授については、艦艇等の調理員が各店舗に赴いて実地指導を行う。最終的には艦艇等の司令や艦長が各店舗が作ったカレーを食べて「忠実に再現されている」ことを認定し、司令や艦長が交代すると改めて認定をやり直すしくみ。カレーの味と接客レベルを保つため、レシピを提供した艦艇等による「抜き打ち検査」が行われている。
↑↑記事を書きながら何となくWikiで調べていたら、こんな事実が！そういう事だったのか！！実際海自で食べられている味＆クオリティーを為つための抜き打ちがあるなんて！！こういうのもっと目に着く所でアピールしてｗなんか、より食べといてよかったと思えましたｗ
