日別アーカイブ: 2024年7月27日

こんにちは。翠光堂です。

北海道のお土産を貰いました。柳月の十勝銘菓「あんバタサン」

北海道の十勝と言えば小豆。その小豆をたっぷり使用した餡。乳製品と言えば北海道の発酵バター。もうまずい要素が無い。

なんか、このイラストのおじさんが説得力ある～。美味しい物つくりそ～。

クッキー生地はバターをいっぱい吸って、しっとり。サンドされたあんバタはなめらか濃厚。満足度の高いお菓子！これ、昭和20年代から作り続けてるそう。恐るべし北海道。

美味しかった！ありがとう～～！！