日別アーカイブ: 2024年10月12日

こんにちは。翠光堂です。

家の近所に新しくオープンしたご飯屋さん。そこで出会った一品。

「シェパーズパイ」

イギリス発祥の料理で、”パイ”ってついてるけど、どこにもパイ生地はなくて、ご飯の上にミートソース（本来は羊肉）を広げ、さらにマッシュポテトを敷き詰め、焼き上げた料理。これめっちゃ好き～～。上に大量のグリーンピースが乗ってるんですが、これがまた良いアクセントで、パクパク食べれます。

このお店、世界のご飯もの料理を出されていて、他にもまだまだ見慣れない料理があったので、とりあえず制覇しに行ってきます。ご馳走様でした～！