日別アーカイブ: 2024年11月1日

こんにちは。翠光堂です。

大阪は四ツ橋エリアにある「自然とお肉green」。テレビやSNSでも話題になっている親子丼があるとの事。すいません、知りませんでした。

その名も「死ぬ前に食べたいのは親子丼です。」

注文してから焚き始める土鍋ごはん。お茶碗によそって、このとぅるっとぅるの親子を自分で掛けて丼に仕上げます。めちゃくちゃ美味しい！もうほぼ飲み物。ドリンク。

少し甘めでこくのある出汁。ひらひらととろける様なたまご。絶妙な火入りのプリプリ鶏肉。今思い出してもよだれが出てくる。

今考えたら、話題のお店に予約も入れず行ったのは無謀でしたが、この日は運よく入れました。後から来る人たちもみんな予約をされていましたので、行かれる方は予約必須です。因みに僕が行ったのは夜。ランチもされていて、お昼は予約できなさそうです。

何品か他のお料理も頂きましたが、どれも美味しかった～。お洒落な店構えですが、メニューは酒好きが喜ぶ品々でしたよ。