こんにちは。翠光堂です。
珈琲豆焙煎士の友人が主催する茨木市で開催されたコーヒーのイベント「COFFEE MEETS」のお手伝いをしてきました。
第5回目。5回もやれば、色々スムーズにいくもので、、、と思っていましたが、事前準備をしてきた運営スタッフ側は、直前までバタバタと四苦八苦していました。
関西圏を中心とした焙煎所が10店、キッチンカーや飲食店、マルシェや焼き菓子屋さんのテント出店、カリタさんの器具実演販売、クラフトアートの体験ブースと盛りだくさんのイベント。同時に、施設の調理実習室でドリップ講習やコーヒー飲み比べ会などのワークショップも開催。
その中で行われた、茨木の老舗喫茶店「V8（ヴイエイト）」さんによる「味噌汁ワークショップ」写真撮影の為に調理実習室に入っていたのですが、室内は出汁の良い香りで満たされ、出来立てごはんでおにぎりが目の前に出来上がっていきました。ちょうど、お昼をまたぐ時間で、これは酷い仕打ちだ、、、と思っていたら
よっぼど物欲しそうな顔をしていたのかもしれません。ご相伴に預かりました！！めちゃくちゃ美味しい！V8さんは、定食についてくるお味噌汁が本当に美味しい。それをこんな形で頂けるなんて！この味噌汁セットのおかげで、昼からもパワー出ました。ありがとうございました。
今回も沢山の方々に来場いただき、大きな事故もなく、無事に終了～。毎回、準備段階では間に合うかとヒヤヒヤですが、終わってみると達成感と充実感に満たされます。楽しかった～。
次回は茨木市を飛び出して、十三駅の近くの神社で開催予定だそうです。
今回は僕の味噌汁日記みたいになりましたが、美味しいコーヒーがいっぱい堪能できる貴重な機会ですので、ぜひ遊びにきてください。
