日別アーカイブ: 2024年12月20日

こんにちは。翠光堂です。

宗家　源吉兆庵の「潤宝果メロン」というメロンゼリーを頂きました。

んん！？ただのゼリーのたたずまいではない。

なんか、良い感じの濁り。心して実食。。。思わず笑ってしまうくらい美味しい！そして、すんごいメロン！メロンの瑞々しさ、さわやかな香り、少し瓜っぽい感じとか、舌が少しピリッとするえぐみまで感じる。これが全く嫌ではなく、まさに極上のメロンをそのまま味わっている感じ。こんな季節に、こんな美味しいメロンが味わえるのかと、食卓大盛り上がりでした。

後で調べて、それもそのはず。これ一個でランチ一食行けます。凄い高価なゼリーでした。

こんな機会でないと、口にする事はなかったでしょう。まだ一個冷蔵庫に残してきたので、今夜もう一度あの幸福を味わいます。有難うございました！！！